طرز تهیه دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه

طرز تهیه قارچ سوخاری (مقوی و خوشمزه)

کیک اسفنجی را به اندازه دلخواه برش داده و بین لیوان‌ها تقسیم کنید.سپس به وسیله قلم‌مو روی کیک‌های اسفنجی را با آب کمپوت مرطوب کنید . . . 

ليمو ترش را فيله كرده يا توسط دستگاه آبليمو‌گيري كوچك، آب آن را گرفته و به داخل پارچ ميكسر بريزيد، سپس خيار و مابقي مواد ذكر شده را به آن اضافه كرده و به مدت يك دقيقه مخلوط كنيد (با سرعت بالا) با يك تكه . . .

سس آلفردو ترکیبی از شیر، خامه و پنیر رنده شده است که سسی کرم‌شکل و رقیق را تشکیل می‌دهد که پرطرفدارترین سس غذاهای ایتالیایی در ایران است. ترکیب این سس خوش‌رنگ و خوش طعم با سبزیجات . . .

می‌توانید با مخلوط این خرمـــــــــــا و گردو و دیگر مغزهای دلــــــــــخواه، به انـــــــــــدازه یك فندق گلوله‌های كوچـــــــــك درست كنید و در پودرنارگیـــــــــــــــل بغلتانید و مانند ترافل استفاده كنید . . . 

اگر در جست‌وجوی یک نوشیدنی خوش‌آب‌ورنگ با طعم تابستانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه با اسانس آلوورا را تجربه کنید. این نوشیدنی علاوه بر اینکه می‌تواند عطش شما را در انتهای . . .

هندوانه را آب گرفته و از صافی رد كنید. شكر را به آن اضافه كنید تا حل شود. پودر ژلاتین را روی آب یا عرق نسترن بپاشید و به روش بن‌ماری قرار دهید تا ذوب و یكدست شود. فالوده اگر یخ‌زده باشد باید نرم . . .

به ترخینه (ترخنه) هم گفته می‌شود. در روستاهای ایران در فصل فراوانی لبنیات، یك نوع بلغور خشك شده به وسیله دوغ تهیه می‌شود كه برای فصل‌های دیگر آن را نگه می‌دارند و استفاده می‌کنند . . .

اشكنه تركیبی ساده و سریع، اما لذیذ و محصول آشپزی ایرانی است. اینكه چرا این غذا كه بسیار مناسب دنیای سریع و ماشینی امروز است و تنوع فراوان دارد، اندك‌اندك از خاطره‌ها و سفره‌ها محو می‌شود، معلوم نیست . . .

مسقطی یکی از بهترین دسرهایی است که به کمک آن می‌توانید سفره افطار خود را خوش‌آب‌ورنگ کنید. این دسر علاوه بر ظاهر وسوسه‌انگیزی که دارد، یکی از مغذی‌ترین غذاها برای وعده افطار است. . .

در این هوای گرم هیچ‌چیز مثل یک شربت سرد تابستانی نمی‌چسبد. نوشیدنی‌هایی که درست می‌کنیم معمولا خیلی متنوع نیستند، چون به نظر می‌رسد درست کردن نوشیدنی کار سختی است . . .

در این هوای گرم هیچ‌چیز مثل یک شربت سرد تابستانی نمی‌چسبد. نوشیدنی‌هایی که درست می‌کنیم معمولا خیلی متنوع نیستند، چون به نظر می‌رسد درست کردن نوشیدنی کار سختی است اما برخلاف . . .

برای تزئین میتوانید خلال های سیب زمینی سرخ شده را داخل گوشت فرو کنید و یا  آنرا مورب برش بزنید و از مواد همه جای آن بریزید  . . .

برای انتخاب یك هندوانه شیرین، باید با نوك انگشت روی آن ضربه بزنید و با دقت به صدایش گوش كنید؛ صدای هندوانه باید توخالی باشد، همچنین هندوانه خوب باید سنگین‌تر از ظاهرش باشد . . . 

این خوراك اردنی را هم برای افطار و هم سحری آماده كنید تا هم از مزه آن و هم از انرژی بالای آن در طول روزهای طولانی تابستان بهره‌مند شوید . . . 

مواد را به‌ترتیب ذكر شده درون پارچ میكسر ریخته و به‌مدت 30 ثانیه میكس كرده تا كاملا یكدست شوند، با طالبی و شكلات لیوان را تزیین كنید . . .

برنج لقمه ای غذایی کامل و سیر کننده برای سحری روزه داران است که البته باید شب قبل پخته شود. این غذا برای افراد بی اشتهایی که صبحها تمایل به خوردن چیزی ندارند خیلی مناسب است . . .